Cottage Cheese voorbereiden voor baby’s met je eigen handen

Al de tijd is uitgekomen en MOMMY weet niet waar de cottage kaas van kinderen kopen. Het beste product is degene die je hebt gedaan. Leren om kwark te maken voor baby!

De belangrijkste nuttige eigenschappen van zuivelproducten zijn dat ze calciumtoevoer in het lichaam aanvullen. Zonder dit mineraal zullen kinderen een botsysteem ontwikkelen. Bovendien is dit handige element verantwoordelijk voor metabole processen in het lichaam, en met het gebrek aan kind zal wispelturig zijn, hij zal darmkoliek hebben.

Het lichaam van de borstvlees vult het calciumreserve aan, synthetiseert het van moedermelk. Maar aangezien het kind van het kind van dit bedrag van het nuttige spoor uit de hoofdbron verkozen al ontbreekt. Cottage-kaas komt tot de redding, die bijna van vast eiwit bestaat.

Pediatricians betogen nog, van welke leeftijd kun je het dieet van kwark betreden voor baby’s. Zodra het bijna het eerste product was dat het lichaam binnenkwam, worden ze nu aangeboden aan Master Granen en Fruit Pures.

Bij het beantwoorden van een vraag – wanneer u Cottage Cheese kunt geven – Pediatrici zullen reageren, afhankelijk van PERSOONLIJKE GELOPEN: «Van 4-5 maanden of van 6-7». Dus mama’s haasten zich niet, maar ook om zo’n belangrijk product in het dieet te weigeren.

Methoden voor het koken gefermenteerd

Als Mama stevig besloot om Cottle-borsten te geven, is het onwaarschijnlijk dat ze naar de winkel gaat en een nat pakket in papieren verpakking koopt, terloops op de lade aangelegd. Veel moeders zijn zelfs afgedichte babyvoedingverpakkingen weigeren om te verwerven, terecht als het product met conserveermiddelen, ontworpen voor houdbaarheid van 6 tot 12 maanden, het gebruik van voordelen niet zal brengen.

Twee opties – Gebruik de services van zuivelkeuken of maak cottage kaas voor baby thuis.

Melkkeuken is niet overal, en de meeste vrouwen moeten op zoek naar recepten en nadenken over hoe ze hun eigen cottage kaas moeten doen voor baby.

Thuis kan Cook Cottage Cheese van yoghurt. Yoghurt moet het ook zelf doen.

Beter als er yogurtnitsa is. Maar je kunt het zonder het doen. Hiervoor is melk nodig om eerst te koken en vervolgens af te koelen tot 37 graden – controleer het gemakkelijk, dronken bij de hand. Het gevoel zou moeten zijn dat een beetje warmere lichaamstemperatuur.

Dan wordt melk gemengd met razvaya en geplaatst in thermos. De tijd waarvoor yoghurtmatures altijd wordt aangegeven in de instructies voor Zapvask. Van yoghurt die al kaaskaas doet.

Het is noodzakelijk om 2 pannen van verschillende volumes te bereiden. Kleine giet yoghurt, in groot – water. Installeer yoghurt op een waterbad en breng naar verwarmen, voortdurend roeren. Koken kan niet worden toegestaan ​​- hoge temperatuur zal de handige microflora onmiddellijk vernietigen.

Wanneer de temperatuur ongeveer 60 is?C, het moet uit het vuur worden verwijderd, maar vertrekken op een waterbad. Na 30 minuten moet warm water in de onderste capaciteit worden vervangen door koud. Boven koude watercapaciteit met yoghurt bladeren nog eens 20 minuten.

Toen wordt de ingeperkte massa verschoven in verschillende lagen gaas, of op de SiteChko, zodat het serumglas. Het beste dat dit proces plaatsvindt in de koelkast.

20 minuten – en kwark. Voordat je de baby voedt, moet je het niet vergeten om het door de zeef te vegen, zodat er geen knobbels zijn.

Koken Cottage Cheese uit Kefir

Vaak maken Cottage Cheese van Kefir voor baby. Om zelfverzekerd te zijn als het bronproduct, wordt KefIl bij voorkeur ook onafhankelijk gemaakt.

Hoe Kefir te maken.

Melk gegoten in een staal of aluminiumpan, verwarmd op zwak vuur – ga dan af tot t 40-50?MET.  Scrollen wordt toegevoegd aan de gekoelde vloeistof – je kunt zure room toevoegen of eerder voorbereide kefir.

Geschatte proporties – 2 liter melk Voeg een glas kefir toe. Het mengsel wordt gedurende ongeveer een dag of warm 3-4 uur op een koele plaats gebracht. Dan wordt kefir gekoeld in de koelkast – ongeveer 2 uur.

Winkel voor meer dan 3 dagen wordt niet aanbevolen.

Verse kefir slap, als een kind problemen heeft met de darmen, dan zou hij een drankje voor 2 dagen moeten geven.

Van Kefir Cottage-kaas kan als volgt worden bereid:

• Breng de gefermenteerde zuiveldrank bijna tot aan de kook;
• Wacht tot het afkoelt over de potten met koud water, zodat het dikke van het serum gescheiden is;
• gooi terug op zeef of gaas naar vloeibaar glas.

Zure drank zal de baby meer voordelen brengen als het bovendien wordt berekend. Om dit te doen, voegt op 500 ml Kefir 10 ml – 1 ampul – calciumchloride toe.

Hoe maak je Cottage Cheese voor baby uit Kefir op de tweede manier?

KEFIER KEFIR giet in een plastic zak en verwijderd in de vriezer. ‘S Morgens haalt het pakket hun koelkast uit en geef het gehalte aan verspilling op de picketer bij kamertemperatuur.

Van 600 g kefir ongeveer een half glas kwark.

We gebruiken geitenmelk

U kunt een gefermenteerd melkproduct van melk maken – vooral handig voor babycottage kaas van geitenmelk. Deze melk is niet alleen rijk door calcium, maar ook zouten van fosfor, natrium, vitaminen van de groep in. Het is een hoog albumine.

Geitenmelk is niet aangepast om Kefir te voeden, en om het zelf te gooien, het zal minimaal 2 dagen duren. Het is de moeite waard om te overwegen – snel van Goat Milk Cottage kaas niet koken.

Op een warme plaats kookt melk ongeveer 48 uur. Dan wordt het in brand gestoken, verwarmt tot 60?C, en de container wordt uit de kachel verwijderd. Gerolde massa wordt tentoongesteld over koud water, geef het een vrij scheidbaar serum uit de katoenen substantie, en dan is een katoenen substantie op een zeef gevouwen.

Calcium’s geitenmelk is niet vereist, daarin en zoveel nuttige stoffen.

Als kwark is gemaakt van eenvoudige melk, is het wenselijk om calciumchloride toe te voegen.

Koken van koemelk

Van de koeienmelk, Cottage Cheese Do op dezelfde manier als van Goat, alleen kan het specifiek worden opgeslagen door Kefir. Het proces van koken in dit geval vereist niet meer dan 2-3 uur.

Omdat het mogelijk was om op te merken, wordt de geitenmelk niet gecommuniceerd om te koken. Daarom moet het alleen worden gekocht uit de gastheren van de geiten, die in de tijd dieren, melken, observeren van technologie: de uier wassen, handschoenen inzetten, melk wordt onmiddellijk gefilterd. Alleen in dit geval zal in het lichaam van het kind geen pathogene flora vallen.

Vers voorbereide kwark voor een baby moet een aangename neutrale smaak hebben – een klein zuur is toegestaan ​​- en een homogene consistentie.

Bewaar het product niet langer dan 12 uur – veiliger voor een delicate baby maag als het gerecht onmiddellijk wordt bereid voordat u het voedt.

In het begin moeten smeekbeden worden geanalyseerd hoe het kind organisme reageert op een nieuw product. Het moet in gedachten worden gebracht dat de intolerantie van kwark kan ontstaan ​​vanwege het grote gehalte aan eiwit erin of vanwege de onvoldoende vorming van de darmflora.

In het tweede geval, huidreacties – roodheid en huiduitslag – komt niet op, reageert het lichaam alleen met koliek.

In dit geval is het niet nodig om het nuttige product te verlaten, het in het dieet in te voeren, moet worden uitgesteld met 1-2 maanden.