We behandelen voedselvergiftiging thuis

Oorzaken van voedselvergiftiging. Wie is onderworpen aan vergiftiging in grotere mate. Voedselvergiftiging symptomen. Behandeling thuis. Wanneer u wilt dringend contact opnemen met de dokter

In elk voedsel bevat een kleine hoeveelheid bacteriën. Maar als voedsel onjuist is opgeslagen en verwerking, neemt het niveau van schadelijke micro-organismen aanzienlijk toe. Dergelijk voedsel veroorzaakt gezondheidsstoornis.

Meer accurate, dan is voedselvergiftiging onderverdeeld in twee soorten van nature: toxicoinfectie en het feitelijk vergiftigen.

Toxicoinfectie, helaas, ontmoet het vaakst. In dergelijke gevallen wordt de overtreding gemanifesteerd vanwege het gebruik van producten die niet in de natuur zijn voor giftig, maar in hun compositie een groot aantal bacteriën die toxines onderscheiden.

Voedselvergiftiging zelf is een ziekte veroorzaakt door het gebruik van giftige of giftige stoffen. Helder voorbeeld dienen paddestoelen, bessen en andere delen van giftige planten.

Daarnaast kan vergiftiging chemisch zijn, dat wil zeggen, worden veroorzaakt door anorganische stoffen die per ongeluk in voedsel vielen, of in het geval dat de producten deze stoffen bevatten.

Als een voorbeeld kunt u vergiftiging met nitraten in grote hoeveelheden in fruit en groenten meenemen. Er zijn ook gevallen van vergiftiging met zouten van koper of arseen, die ook het lichaam binnengaan via het spijsverteringskanaal samen met voedsel.

Meestal wordt alleen het maagdarmkanaal beïnvloed met vergiftiging, maar er is een andere gevaarlijke vorm – botulisme – een ziekte die het zenuwstelsel beïnvloedt en ademhalingsproblemen veroorzaakt.

Oorzaken van vergiftiging

Wat kan vergiftiging veroorzaken?

• Gifstoffen geproduceerd door de snelle groei van bepaalde soorten bacteriën voordat het voedsel werd gegeten;
• Besmetting door microben die in de darmen fokken die weefsel kunnen binnendringen en toxines produceren;
• Gif in zeevruchten (vis, weekdieren) en planten (paddenstoelen);
• Giftige metalen.

De risicogroep omvat:

• Baby en kleine kinderen. Hun immuunsysteem is nog steeds niet goed ontwikkeld om weerstand te bieden aan de invasie van pathogene micro-organismen;
• Ouderen, aangezien de beschermende functies van het lichaam met de leeftijd ophouden om te reageren met de juiste efficiëntie;
• Zwanger;
• Mensen met chronische ziekten (diabetes, aids), evenals degenen die straling of chemotherapie doorgeven.

Symptomen van voedselvergiftiging

De eerste tekens komen voort uit 1 tot 48 uur. Tijdens cholera en bacteriële dysenterie verschijnen ze echter na 3-5 dagen.

Verdachtheid van voedselvergiftiging verschijnt meestal met plotselinge acute symptomen die verband houden met de activiteiten van het kanaal.

Vaak passeert dit fenomeen een tot vijf dagen, maar in ernstige gevallen is het vertraagd, daarom vereist het dringende ziekenhuisopname en behandeling in een ziekenhuis:

• Schending van de stoel (diarree), mogelijk met bloed;
• Buikpijn / spasmen;
• Misselijkheid en overgeven;
• Hoge temperatuur vergezeld van rillingen;
• Hoofdpijn;

Acute vergiftiging wordt gekenmerkt door het volgende symptomatisch, dat 1-2 uur na de maaltijd optreedt:

• Ernstige braken;
• Waterige vloeistofstoel;
• Snelle puls met onderbrekingen;
• De kleur van de lippen veranderen.

Met het uiterlijk van de vier bovenstaande tekens is het noodzakelijk om dringend een ambulance te veroorzaken, omdat er een waarschijnlijkheid is van de ontwikkeling van botulisme. Deze ernstige toestand wordt veroorzaakt door botulinum-giftig, die in grote hoeveelheden in woningbehoud aanwezig is, in het bijzonder, in tomaten en podoli-bonen.

Symptomen komen in 12-36 uur voor en verschijnen in de vorm van hoofdpijn, het blurgerschap, de spierzwakte die in verlamming kan gaan. Sommige patiënten zijn misselijk, dringen worden toegevoegd aan braaksel, evenals constipatie en repetities van urines, droogt in de mond, en de adem is moeilijk.

Wat te doen in voedselvergiftiging

Allereerst is het noodzakelijk om de intrekking van schadelijke producten uit het lichaam te versterken, die nog geen tijd heeft gehad om zich zorgen te maken. Bijvoorbeeld, maagwassen, laxeermiddelen en sorbents zullen helpen.

Het is mogelijk om de maag te spoelen met een zwak-roze mangaan-oplossing of 2-5% soda-oplossing. Voor deze doeleinden worden 2-3 l-vloeistoffen voorbereid. Wassen zelf wordt uitgevoerd door de sonde of drankjes verschillende glazen (gecontra-indiceerd voor kinderen onder de 5).

De eliminatie van zelfmoordstoffen. Om schadelijke bacteriën te verwijderen die al in de darmen zijn geworden, worden sorbents toegepast. Wijdverspreide voorbereidingen op basis van geactiveerde koolstof, bijvoorbeeld carbolong, polyfepan (niet gebruikt in erosies en maagzweren).

Enterosgel is erg populair. Het irriteert het slijmspijsverteringskanaal niet, actief actief, heeft alleen een sorberend effect op toxische stoffen, waaronder bilirubine en cholesterol. Om diarree te elimineren, worden een smakken gebruikt. Dit medicijn beschermt ontstoken slijmvlies uit toxines en virussen en vermindert ook de intensiteit van diarree.

Het is vermeldenswaard dat in het geval van zelfbehandeling je nooit loperamide (imodium) drinkt, omdat de onjuiste dosering in staat is om de staat te verslechteren, aanzuigen van schadelijke stoffen in bloed.

Met diarree en braken om uitdroging te voorkomen, getoond Overvloedig drankje. Uit de frequentie van deze verschijnselen, de hoeveelheid vloeistof die moet worden gebruikt. Meestal is het 2-3 l. Eenvoudig water is echter niet geschikt, speciale zoutoplossingen zijn nodig. Bijvoorbeeld, de grootste distributie ontving een regiment – kant-en-klare rehydratatie. Het volume van één tas is opgelost in een liter water. Dosis instelbaar volgens de instructies.

Antimicrobiële medicijnen. Het is vermeldenswaard dat niet altijd de behandeling van voedselvergiftiging wordt vergezeld door de ontvangst van de fondsen van deze groep. Heel vaak vergissen patiënten het gebruik van levomycetin diarree, bispetol, tetracycline, fthalazol, etc.

Als de stoelstoornis in een lichtvorm passeert, is er geen hoge temperatuur, pus en bloed in uitwerpselen, dan zijn antibiotica niet geschikt. Om de infectie te overwinnen om de middelen te gebruiken om de beschermende eigenschappen van de darmmicroflora te vergroten, bijvoorbeeld Linex, Hilak Forte, yogrut in capsules of tabletten, bifiform en t.NS.

Als er geen diarree in vergiftiging is, dan is het noodzakelijk om te nemen Laxerende stoffen, Om de absorptie van gifstoffen in de darm te verminderen. Vaak in dergelijke gevallen een zoutoplossing, bijvoorbeeld natriumsulfaat (1 st. L. opgelost in ? Glas water, wassen met veel vloeistof).

Indien nodig, moet u de functies van niet alleen de darmen stabiliseren, maar ook de lever samen met het cardiovasculaire systeem. Meestal zijn dergelijke gebeurtenissen nodig in vergiftiging met nitraten en pesticiden. De patiënt wordt aanbevolen om Carsil of zijn analogen te geven. Om het werk van de GCT – Pancreatin, Mesim Forte, sterkere Paggrol en Creon aan te passen.

Als het gedurende 2-3 dagen onafhankelijke behandeling is, is er geen verbetering in de voorwaarde, dan is het noodzakelijk om contact op te nemen met de dokter. Gelanceerde vergiftiging vergezeld door braken, diarree en algemene verslechtering van de staat, kan leiden tot ernstige gevolgen, bijvoorbeeld, bij het contact van microben in bloed of uitdroging.

Een afzonderlijke vraag is voedsel in voedselvergiftiging. In de eerste dag na het optreden van symptomen is het noodzakelijk om maaltijden te verlaten. Maar op de tweede dag kunt u rijstsoep of slijmcijfer gebruiken. Alle producten die in staat zijn tot irritatie van de maag (acuut, zout, gerookt, ingelicht) zijn uitgesloten, terwijl tekenen van vergiftiging niet volledig zullen verdwijnen.

Preventie

Je moet altijd aandacht besteden aan de kleur, geur en natuurlijk de smaak van voedsel. Het verwende product heeft meestal een onaangename geur en een zure smaak, gewijzigde consistentie. Gasbellen duiden vaak aan een schade aan vloeibaar voedsel. Bij het openen van ingeblikt voedsel, moet een soort katoen optreden als het niet was, dan mag het product niet worden gebruikt.

Bovendien is het vergiftigd door verse, niet-Unie-producten, als ze een geïnfecteerde persoon voorbereiden, evenals opgeslagen en niet onder geschikte omstandigheden worden getransporteerd, met een verlopen. Kopen van zuivelproducten, zorg ervoor dat u de verpakking controleert. Voorzichtig wassen van groen, groenten en fruit is de meest bekende profylactische maatregel.

Thermische verwerking moet van hoge kwaliteit zijn, vooral dit betreft vlees en vis. Voorwaarden en houdbaarheid spelen ook een rol, bijvoorbeeld kant-en-klaar voedsel mag niet langer dan 3 dagen worden opgeslagen. Het is de moeite waard om te vechten met dragers van infecties – kakkerlakken, vliegen en muizen.

Zorg goed voor jezelf, kijk naar je gutchen en begin de ziekte niet!