Dieet met obesitas

Dieet in diabetes en obesitas is belangrijk bij de behandeling van deze ziekten. Over de eigenaardigheden van het gebruik ervan, toegestaan ​​en verboden producten die u van ons artikel leert

Het grootste probleem bij de behandeling van diabetes mellitus is om metabole processen te normaliseren. Alle activiteiten zijn hierop gericht bij de behandeling van deze ziekte. De belangrijkste indicator voor normalisatie is het bloedsuikerspiegel.

Tegelijkertijd zijn de algehele toestand van de patiënt en zijn welzijn merkbaar verbeterd: de gezondheid verbetert, dorst afneemt.

Om het bloedsuikerspiegel in het bloed van een zieke persoon te normaliseren, probeert de arts voornamelijk het verbruik te beperken of de koolhydraten volledig uit het dieet te elimineren en de nodige medicijnen voor te schrijven.

Bepaalde vormen van diabetes kunnen worden gecontroleerd en zonder drugs, alleen op basis van de juiste voeding.

Wetenschappers hebben bewezen dat ongeveer 30% van de diabetici mogelijk zonder drugs kan doen als ik voldoet aan een strikt dieet.

Dieet met obesitas en diabetes

Deze ziekte wordt vaak vergezeld door obesitas.

Er zijn bepaalde regels voor voedselinname met een genezend dieet tijdens obesitas en diabetes:

1. Beperking van consumptie (gemakkelijk vriendelijke) koolhydraten – suiker, snoep, honing. In plaats van deze producten worden suikervervangers gebruikt in beperkte hoeveelheden of fructose. En mensen met obesitas zijn uitgesloten van het dieet, zelfs vervangers. Het is toegestaan ​​om bittere chocolade te gebruiken;
2. Wit brood, sdobu, bladerdeeg – we reinigen. Dit alles wordt vervangen door brood met zemelen, van roggemeel en bloem van de tweede klas. Beperk het gebruik van macaron, rijst en griesmeel. Van de drift is het nodig om helemaal te weigeren;
3. Verminder groentenconsumptie die veel koolhydraten bevat – aardappelen, bonen, wortels, zwaluwen, erwten. Kan alleen in kleine hoeveelheden worden gebruikt. Het moet ook worden verlaten door gebeitste en zoute groenten. Voorkeuren moeten groenten geven met lage koolhydraten: komkommers, courgette, aubergines, tomaten, kool, pompoen;
4. Het is onmogelijk om fruit te eten met gemakkelijk verteerbare koolhydraten: bananen, rozijnen, druiven, vijgen, aardbeien, datums;
5. Verzadigde vetten: vette variëteiten van vlees, vis, massief zuivelproducten, boter, gerookte, vette en sterke bouillons. Ze kunnen worden vervangen door plantaardige olie, vetarm rundvlees, kalfsvlees, kalkoen, konijn, vetarme vis en worst;
6. Rol weg van natuurlijke vruchtensappen. In natuurlijk sap zijn er veel koolhydraten, vooral als het sap is met toevoeging van suiker. Om de concentratie van koolhydratesap te verminderen, kan deze worden verdund met water.

Een andere belangrijke regel is de ontvangst van voedsel tegelijkertijd gedurende 5-6 keer per dag. Dit gebeurt om te veel eten te voorkomen.

Wanneer dieetherapie wordt voorgeschreven in de obesitas van de graden 1, 2 en 3, houdt de behandelende arts afzonderlijk rekening met de massa van het lichaam van de patiënt, de vloer, de leeftijd, de aanwezigheid van gerelateerde ziekten, het niveau van intensiteit van fysieke inspanning en bloedsuikerspiegel. Als dit een dieet is met obesitas van 3 graden, controleert de dokter ook bovendien het caloriegehalte van producten, de dieetherapie is gericht op het verminderen van de energiewaarde en calorievoedsel.

Deze voedingsmethode is niet bijzonder verschillend van het dieet in obesitas van 2 graden, het verschil is slechts in duur en een zorgvuldige controle over calorieën. Met deze voedingsmethode zou de patiënt alle voedingsstoffen moeten ontvangen, en in het bijzonder het eiwit. Maar het aandeel vet en koolhydraten moet worden verminderd.

In het medische dieet in obesitas en diabetes, om de eetlust te verminderen, is het noodzakelijk om alcohol te verlaten, gerookt, kruiden, sterke bouillon, scherpe gerechten.

Moet ook de ontvangst van de vloeistof tot 1-1,2 liter verminderen. Op de dag en consumptie van augurken. Voedsel moet worden gesneden vóór de directe voeding op de tafel. Voedingsdeskundigen merken ook op dat het medische dieet in obesitas ook één losdag per week biedt. Gedurende deze dag moet je leunen op fruit, groenten, vis of zuivelproducten laag vet. Als het dieet ophoudt resultaten te geven, is het voor twee dagen nodig om over te schakelen naar water zonder gas en het gebruik van polyvitaminen.

Het is erg handig om verse greens op te nemen in het dieet – uien, peterselie en dille.

Een voorbeeld van een menu voor een dag met diabetes en obesitas:

Eerste ontbijt: 8 C. Boekweitpap met melk, kwark, zure room, thee met melk.

Lunch: 11 C. Kwark, zure room, wijnstokhottes.

Diner: 14 Ch. Groentesoep zonder aardappelen met kalfsvlees, gebakken kip, vers kool salade, fructose fruit jelly.

Middagpersoon: 16CH. Gekookte eieren (2 stuks.), thee.

Eerste diner: 19 Ch. Gekookte vis, gestoofde kool, compote van gedroogd fruit op saccharine.

Tweede diner: 22 C. Kefir.

Lever obesitas dieet

De ziekte van vet hepatose (obesitas van de lever) wordt geassocieerd met metabole stoornissen, die gepaard gaat met de sedimulatie van vet in de lever. Deze ziekte is twee soorten: alcoholoorsprong (mensen die lijden aan alcoholverslaving) en niet alcoholisch (hoogvet en koolhydraat koolhydraten en kleine eiwitgehalte).

De belangrijkste behandeling voor obesitas van de lever is een dieet. De volgende producten zijn uitgesloten van het dieet: suiker, worst, rook, kruiden en scherpe kruiden, snoep, dierlijke vetten, vet en gebakken vlees, hoogwaardige meel met cholesterolproducten en zeevruchten.

In een onbeperkte hoeveelheid, fruit, groenten, plantaardige oliën, vetarm vlees, vis, zemelen, vetarme zuivel en zuivelproducten.

Speciale plaats worden bezet door producten met lage glycemische indicatoren, complexe koolhydraten en rijk aan vezels. Dit alles zal het niveau van cholesterol in het bloed van de patiënt verminderen.

Voorbeeld Menu op Lever Obesity Day

Eerste ontbijt: 200 ml ontvette melk, 1 grenca van roggebrood, 50 gr. Dietkaas, 100 gr. Ananas.

Lunch: Een glas tomatensap.

Diner: 200 ml bouillon, 150 gr. Grill vis, verse groentesalade, gebakken appel, roshinka.

Middagpersoon: 200 gr. niet-dikke yoghurt zonder suiker.

Diner: haver pap, gekookte halter en wortelen, fruitsalade, thee.

Het is belangrijk om te onthouden dat diabetes en obesitas somatische ziekten en zelfbehandeling in dit geval niet alleen nuttig zijn, en misschien gevaarlijk.

Daarom moet u nogmaals, voordat u op het dieet zit, moet u contact opnemen met een specialist zodat deze kan worden gediagnosticeerd om een ​​diagnose te doen, de juiste behandeling toe te wijzen en de lijst met toegestane en verboden producten te bepalen.