Leren om bijenhoning goed op te slaan zonder zijn helende eigenschappen te verliezen

Hoe honing op te slaan thuis? Waarom het belangrijk is om het temperatuurregime te observeren? Welke luchtvochtigheid is toegestaan ​​wanneer de inhoud van honing?

Bee Nectar is een ongelooflijk nuttig en voedingsstof, wat bovendien een krachtige natuurlijke geneeskunde is. Honing is een uitstekende immunomodulator en kan ons lichaam genezen van een grote verscheidenheid aan ziekten. En het kan binnen of naar buiten worden gebruikt.

Gouden hulp

We weten allemaal dat je in epidemiologische periodes ’s morgens en’ s avonds op één lepel honing kunt eten, om jezelf te beschermen tegen infectie. En als het al is gebeurd, is het alleen de moeite waard om warme melk met honing te drinken, als de volgende ochtend wordt het veel gemakkelijker.

Sommige mensen worden behandeld met honing, zelfs abcessen, smeren het over het gekookte en hete koolvel en het aanbrengen van een kleverig deel aan de ontstoken jet. Het is belangrijk voor de rol van dit genezingsproduct en voor degenen die een verscheidenheid aan voeding oefenen. Kortom, natuurlijke bijen honing is een zeer nuttig en belangrijk product in onze keuken.

Maar weinigen weten hoe ze de honing correct moeten houden, zodat hij zijn basiskwaliteiten niet verliest. Het is tenslotte bekend dat het tot 75% van zijn gunstige eigenschappen verliest, zelfs bij een bepaalde temperatuur. Artsen zeggen dat honing opgelost in extreem hete thee niet alleen nutteloos is, maar ook schadelijk voor het menselijk lichaam.

Natuurlijk, als de bank met Nectar buiten op de keukentafel staat, verliest het product ook in de nabije toekomst waardevolle functies. Veel vrouwen twijfelen ook over opslag in de koelkast, kelder of berging. Vandaag zullen we je vertellen over waar en hoe je honing thuis optimaal kunt opslaan.

Alles wat je moet weten over de opslag van honing

Waar in het algemeen honing in de natuur wordt genomen? Immers, weinigen kennen de ware aard van zijn ontvangst, beperkt tot banale associaties: honing – bij. In feite hebben bijen het echt gedolven. In de eerste fase is het een gewone bloemennectar.

De geproduceerde vloeistof, hardwerkende bijen dragen in de bijenkorf en geplaatst in cellen, waarbij in de loop van de tijd het verandert in het gebruikelijke product- en smaakreceptoren. De ervaren butchers komen nooit op om honing in hun honderden te houden, omdat ze weten dat hij in een dergelijke staat in eeuwenlang kan blijven zonder smaak en genezende eigenschappen te verliezen. Maar weinig verkopers van honing zijn klaar om ons uit te leggen hoe je dit product op de juiste manier in een huis of appartement kunt bewaren.

Veel mensen zijn geïnteresseerd in hoeveel honing kan worden opgeslagen in de bank. Natuurlijk hoeft een dergelijke recordduur van opslag, zoals in het geval van cellen, niet te wachten. Maar bij de juiste temperatuur en andere opslagnuances blijft honing in zijn «Voorletter» staat van ongeveer twee jaar.

Waarom is deze zoete delicatesse zo lang opgeslagen in het wild? Omdat het een echte vitamine-bom is – het massaconcentraat van nuttige en voedingsstoffen. In een dergelijk medium kunnen pathogene micro-organismen eenvoudig niet adequaat vermenigvuldigen.

Opslagbaar in het appartement verliest honing zijn nuttige kwaliteiten voornamelijk tegen de achtergrond van warmte en lichte invloeden. Letterlijk – Als u het op de vensterbank legt, verliest het zijn voedselwaarde zeer binnenkort, aangezien voedingsstoffen actief zullen vervallen onder de invloed van directe ultraviolette straling conjugaat met hoge temperaturen.

Het is nogal een ander ding als je het in de kelder houdt, en zelfs in een vat met propolis – in dit geval kan de bijenhoning zijn waardevolle eigenschappen redden, zelfs na een dozijn jaar, en nog steeds zoete medische «toverdrank».

Hoe honing op te slaan thuis? Hier hangt er veel af van externe factoren, evenals hoeveel nieuw product dat u in eerste instantie hebt verworven. Ervaren imkers adviseren om honing aan het einde van de relevante gedoeseizoenen te kopen. Natuurlijk, controleer «houdbaarheid» Product wanneer het is gekocht, is het gewoon onmogelijk. Maar u kunt de Raad van Vrienden volgen en een fatsoenlijke slager vinden die in dit opzicht kan worden vertrouwd.

Wat betreft het winkelproduct, alles is hier erg dubbelzinnig. Het controleren van zijn natuurlijkheid is ook niet mogelijk. Bovendien verkopen we ondanks de hoge kosten van het eindproduct vaak gewone suikerstroop met de overeenkomstige smaken, die niets te maken heeft met natuurlijke bloemenhoning.

Het gaat om grappig – vrouwen die honingmassage uit cellulitis uitoefent, let op de ontwikkelingsinconsistenties in de werking van een hoogwaardig natuurlijk en synthetisch winkelproduct. Wat kunnen we praten over de twijfelachtige voordelen van de tweede bij het nemen van binnen?

Temperatuurmodus

Om het optimale temperatuurregime te bepalen voor het opslaan van natuurlijke bijenhoning, is het voldoende om de aspecten van zijn activiteiten te traceren «Fabrikanten». Voor de winter isoleer de bijen hun huizen zodat de temperatuur in hen niet onder de 10 graden Celsius daalt. Nu kunt u gemakkelijk de minimale lagere temperatuurlimiet bepalen bij het opslaan van honing.

Er moet worden benadrukt dat zelfs met zulke verkoudheid de liefhebbende eigenschappen niet verliest. Maar het is een thermometer-markering waard enigszins lager dan het product zal onvermijdelijk verslechteren. En dit proces begint met veranderingen in de textuur – het wordt dicht, viskeus, hard en snel suaches. Honing moet niet worden opgeslagen in de koelkast, vooral op de bovenste planken.

Dus op welke temperatuur om honing te houden? Het moet variëren binnen -10 +5 graden Celsius. Als deze limiet wordt overschreden op warmte, en u het product binnen houdt met luchttemperatuur van meer dan 20 graden, verliest deze onmiddellijk al zijn waardevolle eigenschappen. Bovendien zal het zelfs stoppen met het zijn heerlijk. Honing, opgeslagen in warm en warmte, snel duister, begint te patsen en weg te geven met een onaangename geur.

Licht – vijandige honing

Hoe honing thuis op de juiste manier te houden? Sinds de temperatuur die we uitkwamen, zullen we waarschijnlijk «Licht» Factor:

• Nectar in geen geval kan niet worden opgeslagen onder direct zonlicht, bijvoorbeeld op de vensterbank. Het feit dat je honing tijdens de week zal verslechteren, gegarandeerd. En zelfs als visueel onopgemerkt is, zullen waardevolle vitaminen en enzymen er niet in blijven;
• Kies een droge en donkere plaats om het product op te slaan. Een ideale optie is de gebruikelijke keukenkast;
• Let daar op «Natuurlijk medicijn» Het is niet altijd tolerant voor vocht, dus plaats geen banken en emmers met hem in ruwe kelders en kelders. Milieuvochtigheid mag niet groter zijn dan 75%;
• Vraag de imker, wat voor soort honing It implementeert. Een Acacia-product tolereert bijvoorbeeld volledig vocht. En de herfsthoning kan zelfs niet op die plaatsen zijn waar luchtvochtigheid 55-60% bereikt;
• Houd het product niet in plastic containers en emmers. Ze kunnen het schadelijke chemicaliën krijgen. Daarom, zelfs als u de nectar in dit formulier hebt gekocht, terugkeert naar huis onmiddellijk honing in de glazen container.

Hoe schat op te slaan? Afhankelijk van wat voor soort product dat u koopt, is het belangrijk om de nuances van het poker te verduidelijken. We mogen niet vergeten dat er en überhaupt «Exotisch» Opties voor de algemeen aanvaarde regels zijn gewoon niet geschikt.

Ten slotte, de conclusie over de vraag of de honing kan worden opgeslagen in de koelkast. Het is deze vraag die het meest verbrandt onder de nieuw gemintte bewonderaars van nectar. Het antwoord is ja, maar onderworpen aan bepaalde normen. Vanuit de temperatuursectie leerde u dat het het beste is om een ​​product te bevatten op +5 graden Celsius.

Het is deze temperatuur die kenmerkend is voor de deurgroeven van het huishoudelijk apparaat. Bovendien is het belangrijk om rekening te houden met de luchtvochtigheid in de koelkast. Als het een functie van droge vorst heeft – kunt u zich geen zorgen en moedig in uw zoete waarde plaatsen.

De voordelen van natuurlijke bijenhoning is onbetwistbaar en is ook bekend bij het officiële geneesmiddel. Houd je helende bloemennectar correct en laat hem je alleen baten!