Rambutan: Waar het groeit, en hoe het het eet
Het is altijd interessant om iets nieuws te proberen. Alleen is het wenselijk om van tevoren te weten wat te ondernemen en een waarschijnlijke smaak
Wat is fruit rambutan en wat het eet, ken een paar in Oost-Europa. Ondertussen is deze tropische vrucht al wijdverspreide populariteit vanwege de delicate smaak en nuttige eigenschappen.
Informatie over een beetje bekende plant
Rambutan-boom uit de Sapid-familie ontmoet in een tropisch klimaat. Je kunt een plant ontmoeten in bijna alast Azië, in Afrika, Australië, Midden-Amerika en het Caribisch gebied.
Industriële cultivatie van deze plant houdt zich bezig met India, in de Filippijnen, in Indonesië en Sri Lanka.
De boom in het uiterlijk lijkt liever op een struik – het is verspreid, kleine hoogte. Fruit overschrijden niet de grootte van walnoten en groeien clusters. Het gemiddelde aantal van hen in bloeiwijze – tot 30 stuks.
Fruit wordt gebruikt in voedsel en jonge boomscheuten worden gebruikt in de textiel- en cosmetische industrie. Met hun verwerking worden gele en groene natuurlijke verven verkregen, hypoallergeen en vrij persistent.
De naam Rambutan wordt in het Russisch vertaald als «Harige noot». «Haar» – Kleine dunne stekels – strak afkappen fruitschil. Om duidelijker te zijn, kunt u het fruit vergelijken met een kastanje – alleen in het midden ervan is eetbaar, maar smaakloos, bot. Het vlees van de vrucht is wit, zoet, sappig en heeft een cuentious consistentie.
Begrijp dat de vrucht heeft geslapen, helemaal gewoon. Bij de kant-en-klare fruit van het schil rood en de tips van de kabels – groen. Kleine roem van tropische delicatesse wordt uitgelegd door beperkte opslagtijd. Meer dan een week slaat het fruit niet op. Het verliest niet alleen de kwaliteit, maar ook nuttige eigenschappen.
Tropisch fruit eten
Ondanks het feit dat in het menu van dure restaurants Rambutan wordt aangeboden, bestelde het zelden. En alles omdat het nieuwe gerecht altijd op hun hoede is. Niet iedereen weet hoe hij rambutan moet eten.
Verwijder eerst de huid. Het wordt netjes gesneden met een mes, en vervolgens verdeeld in twee helften, gedrukt met hun handen en verwijder. Ook gedeeld door 2 helften wit vlees van de foetus rambutan. Bot, als het fruit rauw is, uitgeworpen. Wanneer het fruit in een gebakken of gebakken vorm wordt geserveerd, kan het bot niet worden verwijderd.
Geniet van de smaak van exotische foetus beter wanneer het vers is. Maar aangezien de opslag beperkt is, moeten velen tevreden zijn met ingeblikt fruit. De zoetste en rijke smaak van rijpe foetus, maar sommige geven de voorkeur om rambutan ongelukkige te verzamelen, dan is hij met zuur.
Karakteristiek «Volosham-noot»
Wat zijn de bruikbare eigenschappen van Rambutan en zijn er contra-indicaties voor het gebruik ervan?
De foetus bevat:
- water;
- koolhydraten;
- vetten;
- Eiwitten.
Calorie: per 100 g product – 82 calorieën.
Vitaminen en mineralen verkrijgbaar in tropisch fruit:
- thiamine;
- riboflavine
- ascorbinezuur;
- tocoferolacetaat;
- pyridoxine;
- cyanobaclamine;
- nianacine;
- foliumzuur;
- magnesium;
- potassium;
- zink;
- natrium;
- ijzer;
- calcium.
Foetaal bot heeft ook gunstige eigenschappen. Met 40% bestaat het uit vetten, het meest noodzakelijk voor het lichaam van hen – Arachidon en Oleïnezuren.
Rambutany behandeling
In tropische landen wordt het fruit gebruikt om veel ziekten te behandelen:
Het wordt geadviseerd om te worden geconsumeerd in verhoogde hoeveelheden bij ziekten van het hart, pathologische verandering in de gastro-intestinale organen, tijdens atherosclerose, neurologische stoornissen, alopecia;
- Tijdens de therapie van neurologische ziekten wordt het gebruikt als kalmerend middel;
- De pulp van de foetus heeft antiseptische eigenschappen. Sjamanen met de hulp van Rambutan behandeld veel infectieziekten, waaronder dysenterie;
- Het wordt waargenomen door het anthelmale effect van tropische delicatesse;
- Omdat de foetale pulp in grote hoeveelheden nicotinezuur bevat, wordt het aanbevolen om het dagelijkse hypertensieve menu in te voeren. Compote van Rambutan heeft het pand om de druk te stabiliseren, hoewel nicotinezuur in een ingeblikt fruit veel kleiner is;
- Vanaf de schors en vruchten van een tropische plant bereiden slaafgaven voor, het herstellen van hemoglobine-niveaus. Een dergelijk afkooksel is nuttig voor vrouwen in de postpartumperiode en degenen die een lange en overvloedige menstruatie hebben.
Bovendien gebruiken Afrikaanse vrouwen en Oost-Azië fruit als een verjongende agent. Ze eten het niet alleen constant, maar passen maskers van zijn pulp toe. Fruitzuren verzadigen de huid, verzadigd met zijn nuttige stoffen.
In het gebruik van de foetus is er nog een positieve kwaliteit. Degenen die de gelegenheid hebben om het in het dagelijkse dieet te introduceren, hebben nooit last van obesitas.
De belangrijkste eigenschappen van fruit:
- Normalisatie van metabole processen;
- Stabilisatie van het enzymatisch systeem.
Het stabiele werk van de darm voorkomt dat de vorming van slakken erin, toxines – vanwege de eigenschappen van de tropische foetus – snel afgeleid van het lichaam.
Aangezien Rambutan Calorie-inhoud laag is, kan deze worden ingevoerd in het menu voor gewichtsverlies. Gewoon het slagen in diegenen die besloten om een figuur te brengen in volgorde op vakantie in tropische landen. Ingeblikt fruit voor het werk van het darm positieve effect heeft het niet.
Contra-indicaties voor het behandelen van delicatesse – individuele intolerantie. Weten over de neiging tot allergieën, in het dieet het is de moeite waard om het te introduceren op kleine stukjes. Wacht na het eerste monster een dag en ga vervolgens verder met het experiment.
Echter, allergieën zelf weten hoe zorgvuldig je nodig hebt om onbekende producten in het dieet te behandelen.
Keerkringen thuis
Europeanen hebben de mogelijkheid om alleen compote uit Rambutan te proberen, omdat de plant alleen in het tropische klimaat ontwikkelt. In onze breedtegraden plant een zaailing in open terrein en het is onmogelijk om een Rabboetan-boom te laten groeien. Maar als ik echt wil weten wat de smaak van verse rambutan, is het de moeite waard om het thuis te laten groeien.
Plant gekweekt van bot. Methoden 2:
- Het bot uit de verse foetus wordt verpakt met een stuk stof en geplaatst in een gesloten container. Het is het beste om de botten van materie te sluiten, waarvan een van de uiteinden constant in watervochtigheid op één niveau moet worden gehandhaafd. Ongeveer 2 weken op het bot zal een scheur zijn waaruit de wortel zal lijken. Gestroated Seed worden in een pot grond geplaatst – onder de grond beslist drainage. De aarde moet de hele tijd nat zijn, anders is de plant niet geworteld;
- Bot onmiddellijk begraven in de grond.
Voor het kweken van rambutan thuis, het is erg goed om de methode die wordt gebruikt door Viper te gebruiken. Ze zetten een pot-inzetstuk in «lont», Het einde ervan is constant in water. Aarde in een pot droogt nooit.
De teelt van een tropische fabriek vereist bepaalde voorwaarden:
Relatief stabiele temperatuur: van +15 tot +25?MET;
- Constante vochtigheid van de grond;
- Verbeterde luchtvochtigheid, waarvoor nodig is om te creëren in de kamer bijna broeikaseomstandigheden;
- De bladeren moeten voortdurend spuiten met water;
- Zoals «Volwassenen» Planten moeten de potcapaciteit verhogen waarin het is geland.
Wanneer plant «draai» 6 jaar, het volume van de buis moet ten minste 80 liter zijn. Zijn root-systeem is hard ontwikkeld.
Get fruit uit rambutan thuis kan 7-8 jaar na de landing zijn. Op vakantie in Thailand of in de Filippijnen voor 1 kg zoet fruit om te betalen van 60 tot 80 baht. Het is ongeveer 20-25 hryvnia.
Wat van ons wordt gebracht is niet de moeite waard om te kopen. Ze worden verkocht tegen een exorbitante prijs, en zelfs voor 3/4 producten blijken verrot te zijn. Als u een aantal stukken koopt, dan alleen met het oog op het groeien van rambutan thuis in de toekomst, en dan genieten van de prachtige smaak van tropische delicatesse.