Het effect op het lichaam van glutamaat natrium E621 – de voordelen en schade van de smaakversterker waarin producten bevatten

Dan schadelijk natriumglutamaat voor de gezondheid, en zijn er voordelen? Schade en invloed op het organisme van natriumglutamaat – op lady-magazine.Com. Producten met een natuurlijke en kunstmatige versterker van smaak glutamaat natrium

Natriumglutamaat heet kristallijn wit poeder, goed oplosbaar in water. Het werd verkregen aan het begin van de afgelopen eeuw in Japan, hoewel zijn populariteit van toepassing is op de hele beschaafde wereld. Wetenschappers hebben vastgesteld dat dit voedingssupplement de geur en smaak van eventuele gerechten en producten verhoogt.

Zie ook: Basisprincipes van de juiste voeding voor uw gezondheid en schoonheid.

De voordelen van Glutamate-natrium – wat de medicijnrapporten?

Jarenlang houden wetenschappers zich bezig met het bestuderen van het mechanisme van blootstelling aan natriumglutamaat op het menselijk lichaam.

Talloze studies bewijzen niet alleen schadelijk, maar ook de gunst van dit voedseladditief.

• Natriumglutamaat helpt de productie van endogene gastrine te verbeteren, die op zijn beurt de toename van de reproductie van maagslijmcellen beïnvloedt. Aldus wordt de darmmotor verbeterd en wordt de selectie van maagsap gestimuleerd.
• In de geneeskunde wordt voedseladditief E621 gebruikt bij de behandeling van gastritis met lage zuurgraad (hypathicide gastritis) voor zijn normalisatie. De glutamaat E621P’s in de darm wordt verbonden met het produceren van een glutathion, die de menselijke immuniteit versterkt.
• Vooral aanbevolen glutamaat-natrium E621 voor het dieet van mensen die last hebben van hypertensie. Voor hen is zout gecontra-indiceerd en het toevoegen van voedseladditief E621 aan voedsel maakt de smaak van gerechten vol.
• Geneesmiddelen die op basis van glutaminaat worden gemaakt, worden door geneesmiddel gebruikt voor de behandeling van ziekten van de CZS.
• Glutaminezuur kan ammoniak in het menselijk lichaam toewijzen en het in oplosbare volledig veilige zouten vertalen.

Actie op het lichaam en de schadelijke glutamaat-natrium – dan gevaarlijk glutamaat natrium voor gezondheid?

Voedingssupplement E621, bekend als Glutamate-natrium, wordt gevonden in veel eetbare producten, vooral in die, waarvan de prijs aantrekkelijk is, en de kwaliteit is laag.

• Synthetisch voedseladditief E621 heeft toxische eigenschappen. Het heeft een overmatig opwindend effect op hersenkranten. Met een regelmatige consumptie van glutamaat-natrium, vooral bij adolescenten en kinderen, kan onomkeerbare veranderingen provoceren.
• Glutamaat voor zwangere vrouwen is extreem gevaarlijk. Met het verbruik van de toekomstige moeder van producten met E621, kunnen de schadelijke stoffen in voedsel doorgaan naar de hersenen en het zenuwstelsel van de foetus (door middel van de placenta) en ze beïnvloeden.
• Hoe tal van studies te demonstreren, Natriumglutamaat kan een persoon wat voedselafhankelijkheid veroorzaken. Het lichaam houdt op met het waarnemen van natuurlijk voedsel, en een persoon kan eenvoudig niet doen zonder natriumglutamaat toe te voegen. Veel mensen, continu consumeren natriumglutamaat, verliezen smaak. Ze houden op met de smaakreceptoren.
• Met overmatig gebruik van voedseladditief E621 verhogen mensen de waarschijnlijkheid van gezondheidsproblemen. Ze worden gekweld door dergelijke ziekten als nierfalen, astma, allergische reacties En andere vreselijke ziekten.
• Bij mensen die regelmatig natriumglutamaat consumeren, De structuur van het oognetwerk is verstoord, problemen met digestie ontstaan, hormonale onbalans. De waarschijnlijkheid van de ontwikkeling van zweer maag en gastritis neemt toe.

De toelaatbare inhoud van E621 in producten is anderhalf gram per twee liter of één kilogram. Het maximale glutamaatgehalte in producten mag niet groter zijn dan 0,8 procent.

Voor volwassenen perverse norm overwogen Niet meer dan een halve gram voedseladditief E621, En voor tieners – Niet meer dan halve gram voor elke kilogram van de massa van het menselijk lichaam.

Zie ook: Het juiste menu voor de dag – hoe te eten gedurende de dag?

Op een dag wordt het aanbevolen om niet meer dan negen gram glutamate natrium te gebruiken.

Kleine kinderen Dit additief is over het algemeen gecontra-indiceerd.

E621 Additief verwijst naar het aantal toegestane additieven, en terwijl mensen producten met deze additieven zullen kopen, zullen fabrikanten niet stoppen met toevoegen. Iedereen heeft het recht om te beslissen welk voedsel het opeet. In deze situatie kun je alleen maar benadrukken dat de producten die glutamaatproducten bevatten geen voordeel kunnen dragen.

Productlijsten met de inhoud van natrium- en chemische glutamaat – Kies een natuurlijk!

Chemische glutamaat (MSG of Monosodium Glutamate) is een natriumglutaminezuurzout, dat in de vorm van een versterker van smaak en aromatische eigenschappen wordt toegevoegd aan voedsel.

Het grootste gebruik van natriumglutamaat is gebruikelijk bij de vervaardiging van concentraten zoals cijfers, soepen, ingeblikte, ingeblikte sauzen, «merk» kruiderijen, bouillonblokjes en t.NS.
Het Glutamate-natrium E621 is verkrijgbaar in alle producten die door de industriële manier zijn ontwikkeld. Vooral is het veel in zuivel- en vleesproducten, halffabrikaten.

Hier Lijst van handelsmerken die producten produceren met onjuist glutamaat natrium: Chumak, vespers, Dannon, Bystrov, Gedroogd fruit, MIVINA, OLEIN, Jaffa, Neskafa, McCood, President, Nestle, Fanny, Dashik, Good, Lactonia.

Indien spreek Producten met chemische glutamaat natrium, Let op de beroemdste:

• Allerlei fastfood;
• De meeste semi-afgewerkte producten;
• Bouillon-kubussen;
• Chips;
• Droge smaakmakers;
• Crackers;
• Afgewerkte sauzen.

Dit is wat het onnatuurlijke glutamaat-natrium betreft. Laten we nu praten over natuurlijke glutamaat.

De drie belangrijkste bronnen van het verkrijgen van natuurlijke glutamaat zijn gedefinieerd:

• Zeewier;
• Mout;
• Melasse (biet).

Natural Glutamate-natrium is te vinden in voedsel zoals Parmezaanse kaas, varkensvlees, rundvlees, kippenvlees, champignons, spinazie en asperges, kool en ui, kamchatka, polka dot maïs, weekdieren, cheddar, mackel, volwassen tomaten, sardines, emental kaas, ham, spek, sojasaus, algen combo.

Met behulp van deze producten kunt u een natuurlijk heerlijk gerecht voorbereiden met een echte en heldere smaak, zonder toevlucht te nemen tot elke chemie.